Prep Cook

Sqirl is looking for a PM PREP team Member
Thursday - Monday  2:30pm -11pm.

Responsibilities include:

• Prepping Sauces ketchups, aiolis, Demis, Etc.
• Making Pastas
• Pickling Vegetables per the recipes
• Cutting and Curing Proteins
• Building Salads
• Plating To Go Dishes.
• Washing prep dishes as you go
• Ensuring team abides by health department standards and communicates effectively to CDC/Sous Chef as to pars, what product needs to be ordered and what is being left to do the following day (or any 911s).

Based on experience, hourly is $20/hr - $23 + TIPS .

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Sqirl busca una persona para el turno de preparación de la tarde
De jueves a lunes, de 2:30 a 11:00.

Las responsabilidades incluyen:

• Las responsabilidades incluyen:
• Preparar salsas, ketchups, aliolis, demis, etc.
• Hacer pastas.
• Encurtir verduras según las recetas.
• Cortar y curar proteínas.
• Preparar ensaladas.
• Emplatar platos para llevar.
• Lavar los platos de preparación sobre la marcha.
• Asegurarse de que el equipo cumple con las normas del departamento de salud y se comunica de manera efectiva a CDC / Sous Chef en cuanto a pars, lo que el producto necesita ser ordenado y lo que se deja de hacer al día siguiente (o cualquier 911s).

Basado en la experiencia, por hora es de $20/hr - $23/hr y las propinas.