Busser

We are seeking passionate, full-time bussers to join our team!

Requirements

• Minimum 1 year at an upscale or high-volume casual restaurant in Manhattan
• Comfortable in a high volume and fast-pace environment
• Spanish speaking a plus
• Hard worker, driven, willing to train and grow 
• Flexible availability including nights, holidays and weekends a must
• Team player and responsible

About the Job

Summary of Key Responsibilities include but are not limited to the following:

• Assisting with all opening and closing duties
• Cleaning tables, cleaning dining room, supporting the floor manager and servers
• Keeping all bar areas and equipment clean
• Learning about menu items
• Serving guest and bar when needed
• Maintain records of usage to assist in ordering
• Other duties as assigned by superiors

Compensation Details

• Compensation: Hourly pay plus tips
• Great potential growth

About the Company

Casa Carmen is the venture of a Mexican family lead by renown chef Carmen Titita Ramirez Degollado and her grandsons. Be a part of this exciting project to bring a taste of traditional Mexican recipes and hospitality to New York City.

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¡Estamos buscando personas apasionadas para unirse a nuestro equipo como Busser de tiempo completo!

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia en un restaurante de nivel alto o de gran volumen en Manhattan
• Cómodo trabajando en un ambiente de alto volumen y ritmo rápido
• Hablar español es un plus
• Persona trabajadora, comprometida, con iniciativa y dispuesta a aprender y crecer
• Disponibilidad flexible, incluyendo noches, días festivos y fines de semana
• Trabajo en equipo y responsabilidad

Sobre el Puesto

Resumen de las principales responsabilidades, incluyendo, entre otras:

• Apoyar con todas las tareas de apertura y cierre
• Limpiar las mesas y el comedor, y apoyar al gerente de piso y a los meseros
• Mantener limpias todas las áreas del bar y el equipo
• Aprender sobre los diferentes platillos del menú
• Atender a los clientes y apoyar en el bar cuando sea necesario
• Mantener registros del uso de productos para ayudar con los pedidos
• Realizar otras tareas asignadas por los superiores

Detalles de la Compensación

• Compensación: Pago por hora más propinas
• Gran potencial de crecimiento

Sobre la Empresa

Casa Carmen es un proyecto de una familia mexicana liderada por la reconocida chef Carmen Titita Ramírez Degollado y sus nietos. Sé parte de este emocionante proyecto que busca llevar a Nueva York el sabor de las recetas tradicionales mexicanas y nuestra auténtica hospitalidad.