Food Runner

Ginger is looking for a Food Runner.  Reporting directly to the Service Director, the Food Runner will assist servers and attend to the guests of the restaurant by upholding the quality of food, beverage, and service. This position will assist with running food, clearing dishware, and setting up tables to ensure service runs smoothly.

What You Will Do 

• Deliver a high-quality food and beverage dining experience to all guests.

• Ensure the area is well stocked and maintain the cleanliness of the workspace throughout the shift.

• Maintain impeccable standards of cleanliness and appearance throughout all areas of the restaurant both before, during and after service.

• Complete all assigned side work relevant to guest interactive service, in compliance with 80/20/30 rules.
  
  

• Assist servers by clearing tables, setting tables, refilling beverages, and dishware, and attending to guest requests.

• Provide attentive and quality service to all guests during their dining experience.

• Ensure consistent communication with staff members, management, and the kitchen during the service.

• Maintain dining ambiance with an enthusiastic and graceful attitude.

• Performs other duties and responsibilities as per business need.

About You 

• 1+ year Server Assistant experience in a fine dining, high volume setting and/or relevant, equivalent experience preferred.

• Ability to think quickly and multi-task in a fast-paced environment.

• Ability to communicate effectively and eloquently, both verbal and written.

• Ability to work both independently and in a team environment.

• Ability to work a flexible schedule including days, nights, weekends, and holidays.

Physical Requirements  

• Ability to perform the essential job functions consistently, safely, and successfully with the ADA, FMLA and other federal, state, and local standards, including meeting qualitative and/or quantitative productivity standards. 

• Ability to maintain regular, punctual attendance consistent with the ADA, FMLA and other federal, state, and local standards.

• Ability to lift and carry items weighing 10 – 30 pounds on a regular basis and up to 50 pounds on a regular (or occasional basis). 

• Ability to stand for prolong periods of time. 

• Moving about on foot to accomplish tasks, particularly frequent movements from place to place within the property.  Bend, lift, carry, reach/extend arms, and hands above shoulder height frequently, or otherwise move in a constantly changing environment. 

• Climbing steps regularly. 

Compensation: The base pay range for this position is paid a minimum wage and a tip credit is taken when applicable.

NOTICE TO THIRD PARTY AGENCIES  

Please note that Ginger does not accept unsolicited resumes from recruiters or employment agencies. In the absence of a signed Recruitment Fee Agreement, Ginger will not consider or agree to payment of any referral compensation or recruiter fee. In the event a recruiter or agency submits a resume or candidate without a previously signed agreement, Ginger explicitly reserves the right to pursue and hire those candidate(s) without any financial obligation to the recruiter or agency. Any unsolicited resumes, including those submitted to hiring managers, are deemed to be the property of Ginger.

This job description is not meant to be an “all-inclusive” list of the duties and responsibilities of this job. Other related duties and responsibilities may be assigned. Ginger reserves the right to change or modify job duties as necessary based on business necessity. 

Ginger busca un Food Runner (auxiliar de servicio). Bajo la supervisión directa del Director de Servicio, el Food Runner apoyará a los meseros y atenderá a los clientes del restaurante, manteniendo los estándares de calidad de la comida, las bebidas y el servicio. Sus funciones incluirán llevar los platos a las mesas, retirar la vajilla y preparar las mesas para garantizar un servicio fluido.

Tus responsabilidades

• Ofrecer a todos los clientes una experiencia gastronómica de alta calidad, tanto en alimentos como en bebidas.

• Asegurar que el área de trabajo esté bien abastecida y mantenerla limpia durante todo el turno.

• Mantener estándares impecables de limpieza y presentación en todas las áreas del restaurante antes, durante y después del servicio.

• Completar todas las tareas auxiliares asignadas relacionadas con la atención al cliente, de conformidad con las reglas 80/20/30.

• Apoyar a los meseros retirando y preparando las mesas, rellenando las bebidas, reponiendo la vajilla y atendiendo las solicitudes de los clientes.

• Brindar un servicio atento y de calidad a todos los clientes durante su experiencia en el restaurante.

• Mantener una comunicación constante con el personal, la gerencia y la cocina durante el servicio.

• Contribuir a un ambiente agradable en el comedor con una actitud entusiasta y cordial.

• Realizar otras tareas y asumir responsabilidades según las necesidades del negocio.

Tu perfil

• Preferiblemente, al menos un año de experiencia como auxiliar de mesero en un restaurante de alta cocina con gran volumen de clientes, o experiencia equivalente relevante.

• Capacidad para pensar con rapidez y realizar varias tareas a la vez en un entorno de ritmo acelerado.

• Capacidad para comunicarse de manera eficaz y clara, tanto de forma oral como escrita.

• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos turnos de día y de noche, fines de semana y días festivos.

Requisitos físicos

• Capacidad para desempeñar las funciones esenciales del puesto de forma constante, segura y satisfactoria, de conformidad con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA), la Ley de Licencia Familiar y Médica (FMLA) y otras normas federales, estatales y locales, incluido el cumplimiento de los estándares de productividad cualitativos y/o cuantitativos.

• Capacidad para mantener una asistencia regular y puntual, de conformidad con la ADA, la FMLA y otras normas federales, estatales y locales.

• Capacidad para levantar y transportar objetos de entre 10 y 30 libras de forma habitual, y de hasta 50 libras de forma habitual u ocasional.

• Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados.

• Capacidad para desplazarse a pie para realizar las tareas, incluidos movimientos frecuentes entre distintas áreas del establecimiento. Agacharse, levantar y transportar objetos, estirar los brazos y elevar los brazos y las manos por encima de los hombros con frecuencia, así como moverse en un entorno en constante cambio.

• Subir y bajar escaleras con regularidad.

Remuneración

Este puesto se remunera conforme al salario mínimo, aplicándose un crédito por propinas cuando corresponda.

AVISO A AGENCIAS EXTERNAS

Ginger no acepta currículums no solicitados de reclutadores ni de agencias de empleo. En ausencia de un acuerdo firmado sobre honorarios de contratación, Ginger no considerará ni aceptará el pago de compensaciones por recomendaciones ni de honorarios de reclutamiento. Si un reclutador o una agencia presenta un currículum o un candidato sin un acuerdo firmado previamente, Ginger se reserva expresamente el derecho de contactar y contratar a dichos candidatos sin ninguna obligación económica con el reclutador o la agencia. Todo currículum no solicitado, incluidos los enviados a los responsables de contratación, se considerará propiedad de Ginger.

Esta descripción del puesto no pretende ser una lista exhaustiva de todas sus funciones y responsabilidades. Podrán asignarse otras tareas y responsabilidades relacionadas. Ginger se reserva el derecho de cambiar o modificar las funciones del puesto según las necesidades del negocio.