Job Opening – Porter

Debajo | MADE Hotel – New York City

Job Details

Debajo, a vibrant restaurant located inside MADE Hotel in the heart of NoMad, Manhattan, is currently seeking an experienced and reliable Porter to join our team.

We are looking for a hardworking, organized, and detail-oriented individual who takes pride in maintaining a clean and efficient working environment.

Responsibilities

1. General Cleaning & Maintenance

• Maintain cleanliness of the kitchen, prep kitchen, bar, dining room, storage areas, and outdoor spaces.

• Ensure all areas are clean, organized, and properly set up before daily service.

• Perform deep cleaning tasks as needed.

• Follow all food safety and sanitation standards.

2. Receiving & Organizing Deliveries

• Receive deliveries, verify orders, and ensure products are properly stored.

• Maintain organization and cleanliness of dry storage, walk-in refrigerators, and other storage areas.

• Assist with inventory organization when needed.

3. Kitchen Support & Prep

• Assist the kitchen team with basic food preparation tasks.

• Support chefs and cooks with daily kitchen operations as needed.

• Help maintain a clean, safe, and organized workspace throughout the shift.

Requirements

• At least 1 year of experience working in a restaurant, hotel, or bar environment.

• Previous kitchen or food preparation experience is preferred.

• Strong organizational skills and attention to detail.

• Ability to multitask and prioritize tasks effectively.

• Ability to work independently and as part of a team.

• Reliable, punctual, and able to work in a fast-paced environment.

• Availability to work weekends and holidays when required.

Join Our Team!

At Debajo, we value teamwork, professionalism, and a commitment to hospitality. We are looking for someone who takes initiative and contributes to maintaining the high standards of our kitchen and restaurant.

We look forward to hearing from you!

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Oferta de Trabajo – Porter / Personal de Limpieza

Debajo | MADE Hotel – Nueva York

Descripción del puesto

Debajo, un restaurante ubicado dentro del MADE Hotel, en el corazón de NoMad, Manhattan, está buscando un Porter (Personal de Limpieza y Apoyo de Cocina) con experiencia para unirse a nuestro equipo.

Buscamos una persona responsable, organizada, puntual y trabajadora, que preste atención a los detalles y se comprometa a mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y eficiente.

Responsabilidades

1. Limpieza General y Mantenimiento

• Mantener limpias y organizadas las áreas de cocina, cocina de preparación, bar, comedor, almacenes y espacios exteriores.

• Asegurarse de que todas las áreas estén limpias, organizadas y listas antes del inicio del servicio diario.

• Realizar tareas de limpieza profunda cuando sea necesario.

• Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad.

2. Recepción y Organización de Mercancía

• Recibir entregas de proveedores, verificar los pedidos y almacenar correctamente los productos.

• Mantener organizados y limpios los almacenes, refrigeradores y cámaras frigoríficas.

• Ayudar con la organización del inventario cuando sea necesario.

3. Apoyo en Cocina y Preparación de Alimentos

• Ayudar al equipo de cocina con tareas básicas de preparación de alimentos.

• Colaborar con los chefs y cocineros en las operaciones diarias cuando sea necesario.

• Mantener las estaciones de trabajo limpias, seguras y organizadas durante el turno.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia trabajando en restaurantes, hoteles o bares.

• Se valorará experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.

• Buena organización y atención a los detalles.

• Capacidad para realizar varias tareas y establecer prioridades.

• Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.

• Ser responsable, puntual y capaz de trabajar en un ambiente dinámico.

• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos cuando sea necesario.

¡Únete a Nuestro Equipo!

En Debajo valoramos el trabajo en equipo, la profesionalidad y el compromiso con la hospitalidad.

Buscamos una persona con iniciativa, buena actitud y ganas de formar parte de nuestro equipo, ayudándonos a mantener los altos estándares de limpieza y organización de nuestro restaurante.

¡Esperamos recibir tu solicitud!