Assistant Cook

Agave Cantina is a full-service Mexican restaurant seeking an experienced cook to help lead our kitchen. We’re looking for someone with strong knowledge of Mexican cuisine, excellent leadership skills, and a commitment to quality, consistency, and teamwork.

Responsibilities:

• Oversee daily kitchen operations, from preparation through service.
• Lead and train line cooks and kitchen staff, delegating tasks effectively.
• Assist with ordering, inventory, and food cost control while minimizing waste.
• Maintain consistent flavor, presentation, and quality in every dish.
• To apply, please call 973-405-0489.

CONTRATANDO COCINERO
Agave Cantina Mexicana

421 Piaget Ave, Clifton

Agave Cantina es un restaurante mexicano de servicio completo que busca un cocinero con experiencia para ayudar a dirigir nuestra cocina. Buscamos a una persona con amplios conocimientos de cocina mexicana, excelentes habilidades de liderazgo y compromiso con la calidad, la constancia y el trabajo en equipo.

Responsabilidades: operaciones diarias de la cocina, desde la preparación hasta el servicio

Dirigir y capacitar a los cocineros de línea y al personal de cocina, delegando las tareas de manera eficaz

Ayudar con los pedidos, el inventario y el control de costos de alimentos, minimizando el desperdicio.

Mantener un sabor, una presentación y una calidad constantes en cada platillo.

Porfavor de llamar 973 405-0489