Line Cook

Posición: Cocinero
Ubicación: Brooklyn, NY

Descripción del Puesto:
Olmo está en busca de un Cocinero/a talentoso y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y un fuerte deseo de crear platos excepcionales. Esta posición incluye participación directa en el servicio, por lo que tendrá interacción con los comensales y será parte del equipo que recibe propinas.

Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante
- Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos
- Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo
- Participar en el pase y montaje durante el servicio
- Colaborar con el equipo de cocina y sala para ofrecer una experiencia fluida y cálida

Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a en un entorno de restaurante
- Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
- Actitud hospitalaria y excelente comunicación con clientes
- Disponibilidad para trabajar en noches, fines de semana y días festivos

Ofrecemos:
- Salario competitivo + participación en propinas
- Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante
- Un ambiente de trabajo creativo, respetuoso y colaborativo

English
Position: Cook
Location: Brooklyn, NY

Job Description:
Olmo is seeking a talented and passionate cook to join our culinary team. The ideal candidate has prior kitchen experience and a strong desire to create beautiful, delicious food. This role involves active participation in service and direct interaction with guests, and therefore is tip-eligible as part of the front-of-house service experience.

Responsibilities:
- Prepare and cook dishes according to restaurant recipes and standards
- Ensure quality and presentation of dishes served
- Maintain a clean and organized station at all times
- Assist in plating and expediting during service
- Collaborate with both kitchen and service teams for a seamless guest experience

Requirements:
- Previous experience working as a cook in a restaurant
- Strong culinary techniques and equipment handling
- Ability to work under pressure and communicate clearly
- Warm, hospitality-driven presence for guest interaction
- Availability for evenings, weekends, and holidays

We Offer:
- Competitive pay + participation in pooled tips
- Growth opportunities within the restaurant
- A creative, respectful, and team-oriented work environment