Chef de Rang

Benoit Paris Un bistrot authentique créé en 1912. On y découvre le goût des produits du terroir et les trésors de la cuisine française dans une atmosphère chaleureuse. Alain Ducasse recrute pour son bistroit étoilé, Benoit, un chef de rang (H/F) : Sous la direction du Directeur de Salle vous aurez à : Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang Préparer la salle Développer une bonne relation clientèle Coordonner le rangement et débarrassage de votre rang Participer à la clôture du restaurant Transmettre votre savoir aux commis de salle et apprenti(e)s Vous disposez d'une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire. Votre organisation, votre sens des responsabilités ainsi que votre sens du contact client vous permettrons de mener à bien vos missions. Vous maîtrisez l'anglais. Poste à pourvoir en CDI pour août 2016.