Line Cook

El Ambiente: En Heritage, somos más que una tienda de bicicletas y más que una cafetería: somos un punto de encuentro para el vecindario. Nos tomamos el café en serio, las bicicletas en serio y nuestra comida con la misma pasión. Buscamos un Cocinero de Línea confiable y con energía para unirse a nuestro pequeño pero gran equipo de cocina en nuestra ubicación de 2959 N. Lincoln Ave.

Si te gusta el ritmo rápido de las mañanas y un equipo que se siente más como un grupo de amigos que como una jerarquía corporativa, este es tu lugar.

Tu Puesto: Serás el motor de nuestra cocina, encargándote de todo, desde la preparación inicial hasta el emplatado final.

• Mantén el sabor: Ejecuta nuestro menú con precisión y orgullo. Aquí la calidad es lo primero.

• Mantén la limpieza: Mantén una estación impecable y sigue altos estándares de higiene.

• Domina la línea: Maneja las horas pico como un profesional, manteniéndote organizado y comunicándote claramente con los baristas.

• Mantente atento: Gestiona el inventario, etiqueta tus preparaciones y avísanos cuando se esté terminando lo bueno.

Lo que buscamos:

• Experiencia: Más de 1 año en una cocina de ritmo rápido y comida al momento.

• Habilidades básicas: Buen manejo del cuchillo y conocimientos sólidos de seguridad alimentaria.

• Comunicación: Saber trabajar en equipo (¡ser bilingüe inglés/español es una gran ventaja!).

• Certificaciones: Licencia ServSafe o Basset lista para usar.

• Confiabilidad: Transporte seguro para llegar a Lakeview.

Sueldo y Beneficios (Lo bueno):

• Pago real: Empezando a $17–$18/hr + propinas. (El total neto suele ser de $23–$25/hr).

• Aumentos Garantizados: Creemos en recompensar la lealtad y la habilidad. Tendrás aumentos de sueldo programados y garantizados durante tu primer año y en adelante.

• Comida gratis: Una comida de turno y una bebida artesanal de la cafetería cada vez que trabajes.

• Descuentos: 30% de descuento en todo nuestro grupo de hospitalidad.

• Estilo de vida: Acceso a gimnasio y piscina para empleados.

• Tiempo libre: Pago de días por enfermedad (sick time), tiempo libre pagado (PTO) y horas de vacaciones.

• Código de vestimenta: ¡Somos casuales! Ropa cómoda con la que te sientas bien (y que cumpla con las normas de salud).

¿Listo para unirte al equipo? Si eres un cocinero dinámico que ama la buena comida y la buena gente, queremos conocerte.

Now Hiring: Line Cook @ Heritage Bikes & Coffee (Lakeview)

The Vibe: At Heritage, we’re more than just a bike shop and more than just a café—we’re a neighborhood hub. We take our coffee seriously, our bikes seriously, and our food just as seriously. We’re looking for a reliable, energetic Line Cook to join our small-but-mighty kitchen team at our 2959 N. Lincoln Ave location.

If you love a fast-paced morning rush and a team that feels more like a crew than a corporate ladder, you’ll fit right in.

The Gig: You’ll be the engine of our kitchen, handling everything from prep work to the final plate.

• Keep it Tasty: Execute our menu with precision and pride. Quality is king here.

• Keep it Clean: Maintain a spotless station and follow high hygiene standards.

• Own the Line: Handle the peak rushes like a pro, staying organized and communicating clearly with the baristas.

• Stay Sharp: Manage inventory, label your prep, and let us know when we’re running low on the good stuff.

What We’re Looking For:

• Experience: 1+ years in a fast-paced, made-to-order kitchen.

• The Basics: Solid knife skills and a firm grasp of food safety.

• Communication: You’re a team player (Bilingual English/Spanish is a big plus!).

• Credentials: ServSafe or Basset license ready to go.

• Reliability: Dependable transportation to Lakeview.

The Pay & Perks (The Good Stuff):

• Real Money: Starting at $17–$18/hr + tips. (Total take-home is usually $23–$25/hr).

• Guaranteed Raises: We believe in rewarding loyalty and skill. You’ll get scheduled, guaranteed pay raises throughout your first year and beyond.

• Free Fuel: A free shift meal and a craft cafe drink every time you work.

• Discounts: 30% off across our entire hospitality group.

• Lifestyle: Access to an employee gym and pool.

• Time Off: PTO, sick time, and vacation hours.

• Dress Code: Wear what makes you comfortable (within health code, of course).

Ready to Join the Crew? If you’re a dynamic cook who loves good food and great people, we want to hear from you.