AGM for Hip Modern Hotel - Midtown NYC Nightlife F&B

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Job Title: Assistant General Manager (AGM)

Location: Hip Hotel, Bryant Park, NYC

Compensation: $85,000–$95,000 annual salary + competitive benefits package

About the Role

We are seeking a dynamic and experienced Assistant General Manager (AGM) to join the team at our vibrant hotel located near Bryant Park. This role involves overseeing the operations of our F&B rooftop restaurant and cocktail bar, which provide a chic nightlife destination, closing nightly at 1 AM. The ideal candidate thrives in a high-energy environment, possesses excellent leadership skills, and has a passion for hospitality.

Key Responsibilities

• Operational Management:
• Oversee daily operations of the rooftop restaurant and cocktail bar, ensuring smooth service and exceptional guest experiences.
• Maintain high standards of service, cleanliness, and compliance with health and safety regulations.
• Step in to manage the operation as needed, including covering closing shifts.
• Team Leadership:
• Lead, mentor, and motivate FOH staff, fostering a positive and productive work environment.
• Collaborate with department managers to ensure staff are adequately trained and prepared for high-volume shifts.
• Handle scheduling, hiring, and performance evaluations in collaboration with the General Manager.
• Guest Experience:
• Monitor guest feedback, addressing concerns promptly and implementing improvements.
• Actively engage with guests to build relationships and elevate their experience.
• Financial Oversight:
• Support budget management, cost controls, and achievement of revenue targets.
• Analyze sales and operational metrics, identifying areas for efficiency and growth.
• Event Coordination:
• Collaborate on private events and nightlife programming, ensuring seamless execution.

Qualifications

• Experience:
• 3+ years in a management role within a high-volume F&B, nightlife, or boutique hotel setting.
• Proven ability to manage late-night operations and a strong understanding of nightlife dynamics.
• Skills:
• Exceptional leadership and communication skills.
• Strong knowledge of food and beverage service, mixology, and hospitality trends.
• Ability to multitask, adapt, and remain calm under pressure.
• Availability:
• Schedule: Tuesday–Saturday, with two consecutive days off.
• Flexibility to work nights, including some closing shifts, and to adjust hours as needed to support the operation.

What We Offer

• Competitive salary ($85,000–$95,000 annually).
• Comprehensive benefits package (health insurance, PTO, and more).
• Opportunities for career growth within a dynamic and stylish hospitality brand.
• A supportive and collaborative work environment.

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