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Line Cook
The Hive Superfood Cafe
606 Broadway, Santa Monica, CA
The Hive Superfood Cafe hiring Line Cook in Santa Monica, CA

The Hive Superfood Cafe hiring Line Cook in Santa Monica, CA

The Hive Superfood CafeMore Info

Full Time • Salary ($25.00)
Expired: Sep 16, 2022

Sorry, this job expired on Sep 16, 2022. Below are other jobs that may be of interest to you.

Required Years of Experience

0-1 years


Job Details

[English below]
¡Bienvenido a Hive en la parte de atrás de la casa! Somos una cafetería de superalimentos saludables conocida por nuestros tazones de acai. Hemos abierto nuestra segunda ubicación y buscamos personas motivadas para tener un impacto en el futuro de la marca. 
Ganarás al menos $25 por hora GARANTIZADO. Esto es después de consejos. Si las propinas se quedan cortas, nosotros compensamos la diferencia.

No hacemos uniformes ni guiones. Si tiene ideas, es fácil implementarlas. Para los librepensadores y aquellos destinados a labrarse su propio camino en la vida, ofrecemos el apoyo y la orientación (si lo desea) para llevarlo a donde quiere estar. Hacemos todo lo posible para crear un entorno familiar de apoyo. Queremos verlo prosperar durante su tiempo aquí y más allá. Hemos escrito cartas de recomendación para la escuela de posgrado (con éxito), hemos sido referencias para apartamentos y ayudamos a aumentar los puntajes de crédito. Siempre promovemos desde dentro de las filas. Obtendrás lo que le des a esta experiencia. El gerente actual de ambas ubicaciones comenzó como lavaplatos. Nos sentimos en deuda con los miembros de nuestro equipo que nos han ayudado a moldearnos hasta este punto y esperamos hacer lo correcto al seguir creciendo y ofreciendo oportunidades. Como propietarios, ayudar a las personas a crecer ha sido la parte más gratificante de este viaje. Si lo estamos haciendo bien, este debería ser el último trabajo en un restaurante que tengas.

Estamos buscando cocineros de línea. Como miembro del equipo de back of house, usted es el corazón y el alma palpitante del establecimiento, la esencia de la apariencia de la marca. Sin ti, todo lo demás son solo palabras sin acción. Un gran miembro del equipo de BOH encarna el valor central de la responsabilidad. Debes sentirte responsable ante tus compañeros de equipo, mantenerte involucrado en su crecimiento, ser un comunicador experto y apresurarte para obtener pedidos lo más rápido posible. Si estuvieras en la NBA o la NFL, te gustaría estar en un equipo campeón. Cada día es un juego nuevo. Ejecute los platos de manera consistente, eficiente y rápida como sea posible y obtendrá la victoria. El lema es ser el miembro del equipo que quieres que los demás sean para ti. El trabajo no es fácil, por lo que es imprescindible tener experiencia previa en la cocina.


HABILIDADES NECESARIAS
Comunicación: el núcleo del trabajo en equipo, especialmente en una cocina ruidosa y ocupada.
Sentido de urgencia: para ejecutar correctamente tenemos que apresurarnos, apresurarnos, apresurarnos. No hay tal cosa como el tiempo de inactividad en una cocina.
Ecuanimidad: mantén la calma bajo presión. Prosperar en la prisa.
Enfoque: se involucra completamente en la tarea en cuestión, mantiene la calidad y la eficiencia.
Consistencia: cada plato, sin importar quién lo prepare, debe tener el mismo aspecto y sabor.
Limpieza: preparar comida para las personas es un honor y debe ser lo más limpio posible.

Welcome Hive Back of House! We are a healthy superfood café known for our acai bowls. You will be making at least $25 an hour GUARANTEED. This is after tips. If the tips fall short, we will make up the difference. 

We don't do uniforms or scripts. If you have ideas, it's easy to get them implemented. For free thinkers and those destined to carve their own path in life, we offer the support and guidance (if you want it) to get you to where you want to be. We do our best to create a supportive family environment. We want to see you thrive during your time here and beyond. We have written letters of recommendation for grad school (successfully), been references for apartments, and helped boost credit scores. We always promote from within the ranks. You'll get what you give to this experience. The current manager of both locations started as a dishwasher. We feel indebted to our team members who have helped shape us to this point and hope to do right by them by continuing to grow and offer opportunities. As owners, helping people grow has been the single most fulfilling part of this journey. If we're doing it right, this should be the last restaurant job you ever work. 

We’re looking for line cooks. As a back of house team member you are the beating heart and soul of the establishment, the substance to the appearance of the brand. Without you, all else is just words without action. A great BOH team member embodies the core value of accountability. You must feel accountable to your teammates, stay invested in their growth, be an expert communicator, and hustle hustle hustle to get orders out as quickly as possible. If you were in the NBA or NFL, you would want to be on a championship team. Every day is a new game. Execute dishes consistently, efficiently, and quickly as possible and you get the win. The motto is to be the team member you want others to be for you. The work isn’t easy so some prior kitchen experience is a must.

 

SKILLS NEEDED

  • Communication - the core of teamwork, especially in a loud, busy kitchen
  • Sense of urgency - to execute properly we have to hustle, hustle, hustle. No such thing as downtime in a kitchen.
  • Equanimity - stay calm under pressure. Thrive in the rush.
  • Focus - engages fully in the task at hand, maintain quality and efficiency.
  • Consistency - every dish, no matter who is making it, should look and taste the same
  • Cleanliness - making food for people is an honor and it should be as clean as possible

Compensation Details

Compensation: Salary ($25.00)

Benefits & Perks: Potential Bonuses, Dining Discounts


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