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Roots Handmade Pizza - South Loop hiring Line Cook - casual restaurant (Spanish version) in Chicago, IL

Roots Handmade Pizza - South LoopMore Info

Part Time • Hourly (Based on Experience)
Expires: Feb 13, 2022 • Closed: Jan 15, 2022

Sorry, this job closed on Jan 15, 2022. Below are other jobs that may be of interest to you.

Required Years of Experience

0-1 years


Job Details

Un Line Cook es la columna vertebral de toda nuestra operación. Estamos buscando un cocinero de línea experimentado para que se una a nuestro equipo en crecimiento y ayude a preparar comidas de acuerdo con nuestras recetas estandarizadas. En este puesto, su objetivo principal será preparar comidas de alta calidad que cumplan con las especificaciones exactas del chef en un ambiente dinámico y un restaurante concurrido. Usted será responsable de configurar su estación, almacenar inventario y mantener los estándares de saneamiento. Para tener éxito en este puesto, el candidato ideal poseerá excelentes habilidades de comunicación y multitarea. En última instancia, usted desempeñará un papel fundamental para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y al crecimiento de su restaurante.

Funciones esenciales:

  • Instalar y almacenar estaciones con todas las puestas en marcha necesarias
  • Responda, informe y siga las instrucciones del chef ejecutivo, segundo chef y / o gerentes de cocina Prepare la comida para el servicio Cocine los elementos del menú de acuerdo con el resto del personal de cocina.
  • Mantenga un enfoque positivo y profesional con sus compañeros de trabajo Asegúrate de que la comida salga simultáneamente con gran calidad y de manera oportuna
  • Cumplir con las regulaciones y estándares de nutrición y alergias. Ayuda con la preparación de la masa de pizza y otras preparaciones si es necesario
  • Debe aprobar / obtener un certificado de manipulador de alimentos dentro de las dos semanas posteriores a la fecha de contratación

Otras funciones:

  • Estar disponible para llenar según sea necesario para garantizar el funcionamiento sin problemas y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato. cumpliendo con las normas de salud y seguridad alimentaria, reposición de artículos, limpieza Funciones físicas:
  • Capacidad para pararse / caminar un mínimo de 8 horas o según sea necesario Debe poder ejercer una movilidad frecuente y a buen ritmo durante períodos de hasta 8 horas o según sea necesario Poder levantar hasta 50 libras con frecuencia Con frecuencia alcanza, siente, dobla, agacha, carga, sube escaleras, manipula con precisión e ingresa datos
  • Trabaja tanto en ambientes cálidos como fríos Debe poder tolerar alérgenos potenciales: productos de maní, huevo, lácteos, gluten, soja, mariscos y mariscos.
  • Devolver los artículos no utilizados después del servicio a la ubicación correcta del inventario o almacenar los productos cocinados para usarlos en otro servicio


Cualificaciones, educación y comportamiento

  • Debe poder leer boletos en inglés y comprender muchas frases y palabras en inglés
  • Capacidad para trabajar rápidamente mientras se mantienen los estándares y procedimientos de seguridad.
  • Capacidad para manejar correctamente un cuchillo, con confianza.
  • Capacidad para trabajar en entornos de alto volumen y multitarea Capacidad para trabajar temprano en la mañana o tarde en la noche.
  • Capacidad para trabajar en un horario constante al menos de 4 a 5 días a la semana Comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes y cómo usar el equipo de cocina.

WHY THIS IS A CAREER & NOT JUST A JOB

  • Benefit Packages (Medical, Dental and Vision) with employer subsidy
  • Competitive Pay and 401K + Match
  • Paid Time Off (salary), Paid Sick Leave, and Paid Maternity
  • Monthly Food + Beverage Perks at all of our establishments
  • Quarterly Bonus Program (salary)
  • We are growing and always prefer to grow our leadership from within

Visit our Group Page: www.thefifty50group.com


Compensation Details

Compensation: Hourly (Based on Experience)


View Job Description

Open Jobs From Roots Handmade Pizza - South Loop


Sous Chef
Full Time • Salary (Based on Experience)
Require min. 1 year of experience
Sous Chef
Full Time • Salary (Based on Experience)
Require min. 1 year of experience

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Bar / Lounge, Casual Dining

Part of The Fifty/50 Restaurant Group

Roots is a relaxed pizzeria & bar featuring malted crust pies & an all-Midwestern beer list, fresh pasta, incredibly popular salads, and a great atmosphere for friends and family.

Roots was the second concept from the Fifty/50 Restaurant Group with four locations across Chicago.

“Quad Cities-style” pizza is its own Midwestern breed, not comparable to Chicago’s own deep dish, New York style or Neapolitan. With a sturdy, chewy malt crust, spicy tomato sauce and a thick layer of cheese, these pizzas pride themselves on being devoid of pretension.

“Nothing fancy. Just some damn good pizza”

Sous ChefSous Chef